O día 29 de agosto pasado, “El Faro de Vigo” (1) daba a noticia de que Galiza estreaba o seu primeiro “paso de vaca”. Tamén a recollían varios xornais do Estado. O paso de peóns ao que se referían, pintado na Coruña, representa as manchas da pel dunha vaca frisoa de leite. Na mesma noticia afirmábase que era a campaña dunha grande explotación leiteira ecolóxica baixo o lema “Galicia, somos la...